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牛奶白菜炖豆腐

牛奶白菜炖豆腐的热量和减肥功效

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牛奶白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量896牛奶白菜炖豆腐热量/卡路里996千卡
擦洗地板 热量996千卡,相当于擦洗地板262分钟消耗的热量...228

牛奶白菜炖豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、白菜(一颗)、豆腐(一大块)、牛奶(一袋)、火腿(少许)、盐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
牛奶白菜炖豆腐的做法图解1

1/6. 白菜切好备用,也可用娃娃菜

牛奶白菜炖豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐切块,下油中火锅煎至双面金黄,如有条件用黄油煎味道更赞

牛奶白菜炖豆腐的做法图解3

3/6. 葱姜蒜炝锅,放入切好的五花肉,翻炒后倒入切好的白菜,继续翻炒

牛奶白菜炖豆腐的做法图解4

4/6. 煸炒出水分后,将煎好的豆腐倒入,加入味极鲜调味

牛奶白菜炖豆腐的做法图解5

5/6. 倒入牛奶,盖上盖子,小火炖五分钟,大火收汤加盐

牛奶白菜炖豆腐的做法图解6

6/6. 出锅,一道简单味鲜的牛奶豆腐炖白菜好了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、丝瓜、山楂搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与猪肝、奶酪、火腿搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、下气消痰等功效;可与鳝鱼、白萝卜、芸豆 搭配;与葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与猕猴桃、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与萝卜、紫菜、南瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶白菜炖豆腐热量996 千卡
  • 脂肪64.44 克
  • 蛋白质39.56 克
  • 碳水化合物23.28 克
  • 1327.4 毫克
  • 497 毫克
  • 4.37 毫克
  • 986 毫克

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