| 简易版咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝蟹 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | 18.06克 | 1.08克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 367克 | 简易版咖喱蟹热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于登山摩托41分钟消耗的热量...510 | |||||
简易版咖喱蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蓝蟹（8只）、咖喱粉（适量）、姜、蒜（适量）、食用油（适量）
1/4. 清洗螃蟹，时间力气活！关键是杀生啊杀生！没手拍照了！涮洗干净，不能吃的通通扔掉，把螃蟹一剁为二，两只大钳子敲出裂缝，方便入味！
2/4. 大蒜，姜准备够量！锅内倒入橄榄油，尽量多一点，放入姜蒜，炒一炒，倒入咖喱粉炒一炒（具体的量没定，喜欢淡就少放点，喜欢浓就多放点）个人喜好，然后倒入螃蟹（大背壳先放一边，太占地，锅里翻不过来）然后趁着子里哗啦的声音使劲翻炒，加点酒和盐，继续炒！很快就咖喱香四溢啦！
3/4. 这时粘锅底啊肿么办，加液体（水、牛奶、椰浆）乃们自己定，不要太多，保证不粘底就行，顺便尝尝咸淡！倒入大蟹背，盖上锅盖！等背变红，打开再翻一翻，基本就可以出锅啦，如果水多了，可以再等等收收汁儿！
4/4. 最后就开动吧！
食材功效信息
蓝蟹的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、泥鳅、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 简易版咖喱蟹热量346 千卡
- 脂肪7.49 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物58.39 克
- 钠360 毫克
- 钙265 毫克
- 铁34.27 毫克
- 钾1099 毫克