| 清蒸鲥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲥鱼 | 克 | 1400千卡 | 140千卡 | 16.9克 | 12.72克 |
| 总量 | 1000克 | 清蒸鲥鱼热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于坐飞机1400分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸鲥鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲥鱼（1000克）、咸肉（5片）、香菇（3个）、盐（适量）、笋片（7片）、姜片（10片）、葱（几片）、大蒜（3瓣）
1/6. 鱼洗净。
2/6. 配料
3/6. 上盘把姜片垫底及肚子里。其他料摆放好。
4/6. 水开蒸15分钟。
5/6. 在锅中放猪油，倒入蒸鱼汤，放葱，蒜及盐和胡椒粉。用淀粉勾芡后浇到鱼上。
6/6. 上桌即食。
食材功效信息
鲥鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；
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营养信息
- 清蒸鲥鱼热量1400 千卡
- 脂肪12.72 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物1.69 克
- 钠0 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾0 毫克