| 黄金可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 527克 | 黄金可乐饼热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于瑜珈128分钟消耗的热量...210 | |||||
黄金可乐饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、香菇（5朵）、玉米粒（一把）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、蛋液（适量）、面粉（适量）、黄金面包糠（适量）、生抽（适量）
1/14. 土豆洗净去皮，切片蒸熟。
2/14. 香菇切小粒，放入油锅中煸炒。
3/14. 加入玉米粒一起炒均匀。
4/14. 加生抽调味。
5/14. 土豆压成泥。
6/14. 加入炒好的香菇和玉米粒，加盐和黑胡椒调味。
7/14. 抓起一块薯泥，做成椭圆形薯饼。
8/14. 放入面粉中滚一圈。
9/14. 再放入蛋液中。
10/14. 最后表面裹满面包糠。
11/14. 烘烤12-15分钟
12/14. 烤至表面酥脆即可。
13/14. 关闭空气炸锅，取出炸篮。
14/14. 淋入番茄酱即可食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、和胃等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血脂、降低胆固醇等功效；可与豇豆、武昌鱼、牛肉酱搭配；与明虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、软化血管、预防高血压等功效；可与牛膝、豌豆、鸽肉搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米、香椿搭配；与雪莲果、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金可乐饼热量448 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾600 毫克