东北乱炖的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温补、抗肿瘤、健胃等功效；可与土豆、土豆、玉米搭配；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、清热解暑等功效；可与苦瓜、基围虾、辣椒搭配；与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、预防高血压、美容等功效；可与芹菜、圆白菜、黄鱼搭配；与虾、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、降血脂等功效；可与小白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；