| 核桃炖牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 1351克 | 核桃炖牛尾热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡，相当于上网1772分钟消耗的热量...90 | |||||
核桃炖牛尾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛尾（一根）、白萝卜（适量）、花生（适量）、核桃（适量）、枸杞（适量）
1/3. 牛尾切段、白萝卜切块备用。
2/3. 烧一锅水，将牛尾放入，用大火煮沸，用老姜、花椒去腥味，其间将血沫打出。
3/3. 血沫清完以后，将火调制小火继续煲炖半小时后放入核桃、花生、枸杞等配料，如果女生喝有需要也可以放入桂圆、红枣等……再继续炖煮至牛尾软烂即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、滋容颜、益血气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、促进消化等功效；可与腐竹、羊骨、豆腐搭配；与丝瓜、黄瓜、藕相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、补脾、降低胆固醇等功效；可与菠菜、枣、黄豆搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、消炎杀菌、缓解疲劳等功效；可与杏仁、芝麻、鳝鱼搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃炖牛尾热量2658 千卡
- 脂肪121.369999 克
- 蛋白质55.46 克
- 碳水化合物40.14 克
- 钠697 毫克
- 钙179 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1379 毫克