| 番茄焖石斑鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄焖石斑鱼块热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于高尔夫球11分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄焖石斑鱼块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
石斑鱼块（适量）、番茄（适量）、盐（适量）、酒（适量）、鸡精（少许）、姜（适量）、香葱（适量）、黑胡椒粒（适量）
1/11. 买回来的石斑鱼块清洗干净。沥干水份。
2/11. 用姜，酒，盐，黑胡椒粒腌制鱼块。
3/11. 不粘锅热油然后放入腌制好的鱼块下去慢火煎。
4/11. 将鱼块煎至两面金黄。
5/11. 将煎好的鱼块盛起另放入盘子里。
6/11. 将番茄切块。
7/11. 另起锅将番茄放入炒锅炒熟。
8/11. 在番茄炒出汤汁时将鱼块放进去中火焖。
9/11. 加入香葱，盐，少许鸡精，黑胡椒粒轻轻翻炒拌匀。
10/11. 大火烧至番茄汁浓稠熄火，上碟即可。
11/11. 焖好的番茄石斑鱼块。味道鲜美，营养丰富。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、促进消化、预防高血压等功效；可与豆腐、鲫鱼、西兰花搭配；与石榴、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄焖石斑鱼块热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克