| 皮蛋拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋黄瓜 | 克 | 42千卡 | 12千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 445克 | 皮蛋拍黄瓜热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于洗脚58分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋拍黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋黄瓜（350克）、皮蛋（1个）、白糖（适量）、老干妈油辣椒（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、蒜末（适量）
1/7. 准备皮蛋和黄瓜
2/7. 准备蒜末
3/7. 黄瓜洗净后拍碎成段后加入2克盐拌匀静置半小时
4/7. 皮蛋去泥后洗净去壳切小粒
5/7. 碗中加入30毫升鲜酱油和一小勺老干妈油辣椒
6/7. 加入香醋和白糖调匀后再和蒜末拌匀
7/7. 把黄瓜捞起，加入皮蛋碎，把调料淋上即可
食材功效信息
秋黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健脑、生津止渴等功效；可与豆腐、木耳菜、绿豆芽搭配；与柑橘、芦柑、橘子相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、清热消炎、中和胃酸等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋拍黄瓜热量232 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克