| 农家鲜豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜豌豆 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 农家鲜豌豆热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于举重175分钟消耗的热量...180 | |||||
农家鲜豌豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜豌豆（500克）、冬菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 自家产的鲜豌豆，剥去豆荚，新鲜看的见。
2/8. 耐心剥去豌豆皮，这样更入味更鲜美。
3/8. 重庆产的大足冬菜，号称“菜味精”。也可用别的腌菜、梅干菜来替代。
4/8. 冬菜洗净，切碎备用。
5/8. 炒锅热油，放入豌豆翻炒。
6/8. 加入冬菜，继续翻炒。
7/8. 倒入适量清水稍煮一下。
8/8. 待汤汁稍收，加入食盐翻炒均匀后即可盛出。
食材功效信息
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有益中气、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家鲜豌豆热量525 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾332 毫克