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牛奶白菜炖豆腐

牛奶白菜炖豆腐的热量和减肥功效

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牛奶白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量846牛奶白菜炖豆腐热量/卡路里922千卡
铺瓷砖 热量922千卡,相当于铺瓷砖205分钟消耗的热量...270

牛奶白菜炖豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、娃娃菜(一颗)、豆腐(一大块)、牛奶(一小袋)、火腿(少许)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、味极鲜(适量)
牛奶白菜炖豆腐的做法图解1

1/6. 白菜切好备用

牛奶白菜炖豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐切片,煎至双面金黄色,油锅内可放入八角等入味

牛奶白菜炖豆腐的做法图解3

3/6. 葱姜蒜炝锅,放入五花肉翻炒!倒入白菜!继续翻炒

牛奶白菜炖豆腐的做法图解4

4/6. 娃娃菜或白菜煸炒出水分后,将煎好的豆腐倒入!加味极鲜调味

牛奶白菜炖豆腐的做法图解5

5/6. 加入牛奶,收汤,加盐

牛奶白菜炖豆腐的做法图解6

6/6. 出锅!大功告成

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与萝卜、南瓜、紫菜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、补脾益胃、抗血管等功效;可与瓠瓜、明虾、蛤蜊搭配;与竹笋、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与韭菜、香椿、巧克力相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、冬瓜、白菜搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶白菜炖豆腐热量922 千卡
  • 脂肪71.13 克
  • 蛋白质50.28 克
  • 碳水化合物25.5 克
  • 1315.4 毫克
  • 539 毫克
  • 4.1 毫克
  • 1260 毫克

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