| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 506克 | 葱爆羊肉热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于抹水泥312分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/9. 食材
2/9. 先把羊肉用生抽，油，料酒，生粉腌制一会
3/9. 放油
4/9. 放入羊肉稍稍炒一会，不要炒老了肉变色即可
5/9. 新锅做油，放大葱炒香
6/9. 加入羊肉同炒
7/9. 放入耗油，酱油，盐，辣椒粉上色炒匀
8/9. 最后放入香菜
9/9. 装盘
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、益劳损、抵御风寒等功效；可与白果、辣椒、海参搭配；与何首乌、奶酪、首乌相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、舒张血管等功效；可与樱桃、粳米、海虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量937 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克