黄金孜然土豆烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 黄金孜然土豆烙热量/卡路里225千卡 | |||
热量225千卡,相当于砍柴38分钟消耗的热量...360 |
1/7. 土豆去皮洗净切丝,千万不要再过水清洗。
2/7. 加入少许食盐。
3/7. 加适量孜然粉。
4/7. 充分搅拌均匀。
5/7. 炒锅(最好是平底锅或不粘锅)倒少许油,涂抹均匀,稍热后倒入搅拌好的土豆丝整理成圆形。
6/7. 小火加热至表面完全凝固后进行翻面。
7/7. 继续小火烙至两面金黄后出锅,表面撒少许熟芝麻仁。根据个人喜好用番茄酱挤出图案即可上桌趁热食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;