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豌豆凉粉

豌豆凉粉的热量和减肥功效

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豌豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆粉1104千卡368千卡0.4克0.10克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量469豌豆凉粉热量/卡路里1608千卡
高抬腿 热量1608千卡,相当于高抬腿201分钟消耗的热量...480

豌豆凉粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豌豆粉(300克)、花生米(适量)、水(适量)、香醋(适量)、凉拌酱油(适量)、芝麻油(适量)、香葱(适量)、辣椒酱(适量)
豌豆凉粉的做法图解1

1/6. 豌豆粉放在大碗里面。

豌豆凉粉的做法图解2

2/6. 豌豆粉加水,搅匀到比较稀的豌豆粉浆。

豌豆凉粉的做法图解3

3/6. 锅里面加3倍于加入豌豆粉中的水,烧开后把豌豆粉浆慢慢倒入开水中,边倒边快速的搅动,保证豌豆粉均匀受热。

豌豆凉粉的做法图解4

4/6. 等豌豆粉全部倒入开水中,继续搅动,到锅里面的豌豆粉全部熟了,倒入干净的盆中,凉起来。

豌豆凉粉的做法图解5

5/6. 过3-4个小时后,凉粉完全放凉了,把盆扣在案板上倒出凉粉。

豌豆凉粉的做法图解6

6/6. 用香醋,凉拌酱油,芝麻油,辣椒酱和切碎的香葱按适当的量调好调料;把熟的花生米压碎备用。把凉粉切成条状,装盘,撒上花生碎粒,浇上调料,酸辣可口的豌豆凉粉就可以开吃了。

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、治疗高血压、滋润皮肤等功效;可与黄豆、鲫鱼、红酒搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆凉粉热量1608 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物104.7 克
  • 8.7 毫克
  • 18 毫克
  • 6.9 毫克
  • 396 毫克

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