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奶香葡萄干版-玛格丽特饼干

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的热量和减肥功效

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奶香葡萄干版-玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉519千卡346千卡1.2克0.1克
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
总量450奶香葡萄干版-玛格丽特饼干热量/卡路里2382千卡
划船 热量2382千卡,相当于划船596分钟消耗的热量...240

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法共18个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、玉米淀粉(150克)、黄油(150克)、熟鸡蛋黄(三个)、葡萄干(50克)、糖粉(50克)、奶粉(20克)、盐(2克)
奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解1

1/18. 全家福来了

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解2

2/18. 葡萄干洗干净后,擦干表面的水,切碎,也是为了方便孩子食用。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解3

3/18. 玉米粉和低粉过筛两遍。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解4

4/18. 鸡蛋黄用筛磨成细沫沫。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解5

5/18. 磨好的鸡蛋黄(俺就一个筛,所以就先把面粉筛好了,再磨鸡蛋黄,省着费事了。)

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解6

6/18. 隔热水软化好的黄油。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解7

7/18. 奶粉,盐,糖粉放在一起,加入黄油里。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解8

8/18. 打发到有点发白,搅拌均匀。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解9

9/18. 加入蛋黄沫。拌匀。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解10

10/18. 加入葡萄干碎。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解11

11/18. 加入筛过的粉

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解12

12/18. 直接下手拌好,用手将面团在一起就行了。别过分的揉捏。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解13

13/18. 烤盘铺油纸,依次做好就行了。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解14

14/18. 饼干做到半盘的时候开始预热烤箱,上火150度,下火140度,18分钟左右。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解15

15/18. 这个方子可以做两盘,第一盘烤的同时,把第二盘做好。做成椭圆形,先不要按。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解16

16/18. 放入烤盘的同时按一下,这样就快多了。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解17

17/18. 烤好的饼干,入口即化,有奶香,有葡萄干的微酸,宝贝儿比较喜欢吃的一款饼干,也是对于我这个烘焙新手来说简单好做的一款。

奶香葡萄干版-玛格丽特饼干的做法图解18

18/18. 宝贝儿高兴的,有吃有玩!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

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营养信息

  • 奶香葡萄干版-玛格丽特饼干热量2382 千卡
  • 脂肪99.5 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物165 克
  • 46.6 毫克
  • 53 毫克
  • 4.8 毫克
  • 47 毫克

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