| 油豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 油豆腐干热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于爵士乐健身操40分钟消耗的热量...360 | |||||
油豆腐干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）、黄豆酱（适量）、辣酱（适量）
1/11. 老豆腐一块
2/11. 将豆腐切成厚方块
3/11. 锅热油
4/11. 将豆腐块放入锅中
5/11. 将豆腐块两面煎至金黄
6/11. 葱蒜切末
7/11. 小碗中放入甜面酱、黄豆酱和辣酱
8/11. 再放入大蒜末
9/11. 煎好的豆腐块盛出
10/11. 用剪刀剪成三角形
11/11. 将调好的料汁淋在豆腐上，撒上葱花即可
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、下气消痰等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐干热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克