| 燕麦香干窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 565克 | 燕麦香干窝窝头热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于乐队演奏343分钟消耗的热量...240 | |||||
燕麦香干窝窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、豆腐干（适量）、酒糟腌菜（适量）、青辣椒（适量）、面粉（适量）、燕麦（适量）、蒜末（适量）、酵母（5克）、泡打粉（3克）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/6. 燕麦皮：面粉，燕麦（1：1），大概是一小碗的量，酵母5克，泡打粉3克，燕麦是我用刀切碎的，所以看起来没有那么细腻，但是更有口感。
2/6. 发酵好的燕麦面团，呈现蜂窝状，我让它发了两小时。
3/6. 捏成碗状后放进蒸锅中，水开后大火蒸十五分钟。
4/6. 馅料：首先将蒜蓉和肉粒炒香出油，然后把剩下的材料一起炒，加入鸡精，酱油，白糖，酒糟腌菜已经是咸的了，所以我没放盐，咸淡大家可以自己试一下。
5/6. 现在大家看到的就是燕麦香干窝窝头啦，越嚼越香甜哦。
6/6. 大家也试试吧。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、生津液等功效；可与冬笋、鸡蛋、山楂搭配；与菊花、杏仁、刀豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、利尿等功效；可与西瓜、圆白菜、大米搭配；与山楂干、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦香干窝窝头热量1372 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克