| 妙脆角小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 妙脆角小炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于开车90分钟消耗的热量...180 | |||||
妙脆角小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
妙脆角（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜片（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、小苏打（没有可以不加）（适量）
1/4. 将瘦肉切片，用清水浸泡去血水后捞出。用生姜片、料酒、盐腌制肉片后撒一小搓小苏打揉匀，在撒上少许生粉抓匀，给点水包上薄薄一层浆。
2/4. 热锅中倒少许油，加肉煸炒至八成熟。
3/4. 倒入妙脆角，翻炒，撒少许鸡精出锅。
4/4. 炒肉时也可以做成香辣的味道，大人也会觉得香喷喷。
食材功效信息
妙脆角的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、滋阴等功效；可与香菇、卷心菜、藕搭配；与明虾、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妙脆角小炒肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克