| 家乡特点米饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 籼米粉 | 克 | 1029千卡 | 356千卡 | 7.4克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1062克 | 家乡特点米饺热量/卡路里2289千卡 | |||
 热量2289千卡，相当于华尔兹舞763分钟消耗的热量...180 | |||||
家乡特点米饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
籼米粉（适量）、瘦肉（适量）、肥肉（适量）、长豇豆（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 和面，老家带来的籼米粉取适量，用刚烧好的开水调成如图，然后像揉面粉一样的揉成团
2/5. 炒馅料，
3/5. 捏皮儿，皮儿捏好包馅料，这步双手都在用没办法拍照
4/5. 做好几个就可以上锅蒸了，老家用的灶台和大蒸笼，一次可以蒸好多，我就用的电饭锅蒸的，一次只能蒸几个，也够两个人吃的了
5/5. 这是做好的成品，可以来吃了
食材功效信息
籼米粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾养胃、补中益气等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、滋阴润燥等功效；可与韭菜、魔芋、西瓜搭配；与雪梨、乌梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与豆腐皮、香菇、枇杷搭配；与田螺、羊肝、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
长豇豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止消渴、补肾止泄、肾虚等功效；可与冬瓜、蒜、虾皮搭配；
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营养信息
- 家乡特点米饺热量2289 千卡
- 脂肪58.93 克
- 蛋白质39.47 克
- 碳水化合物90 克
- 钠158.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁8.17 毫克
- 钾717 毫克