| 缅甸柠檬蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吴郭鱼 | 克 | 637千卡 | 98千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 668克 | 缅甸柠檬蒸鱼热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于裸潜95分钟消耗的热量...420 | |||||
缅甸柠檬蒸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
吴郭鱼（2只）、鱼露（2小匙）、香菜切碎（1杯）、中型洋葱切碎（1颗）、切碎蒜头（8瓣）、花生油或蔬菜油（2大匙）、柠檬汁（2颗）
1/5. 香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥
2/5. 鱼清净后，若怕腥味先泡盐水2.备水蒸鱼，水先滚热后再放鱼下去蒸9-11分钟，以筷子可撮进鱼身就熟了
3/5. 在蒸鱼的同时，烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了
4/5. 鱼一蒸好，放入香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥，再淋下花生油
5/5. 鱼一蒸好后动作要快....狠.....準......拌入所有的材料再淋上蒸鱼时引出汤汁。
食材功效信息
吴郭鱼的热量98千卡（每100克）；具有预防高血压、改善肝功能、抗癌等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 缅甸柠檬蒸鱼热量664 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物39.05 克
- 钠1138.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾497 毫克