超级大薯条做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 300克 | 超级大薯条做法热量/卡路里228千卡 | |||
热量228千卡,相当于冲浪127分钟消耗的热量...108 |
1/5. 豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。条状大小比大拇指大,比中指长。
2/5. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮五分钟左右。
3/5. 捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。)冻硬为止。
4/5. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾芝士酱即可。
5/5. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配芝士酱食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;