| 南瓜花鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 南瓜花鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于民族舞242分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜花鸡蛋煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、新鲜南瓜花（适量）、面粉（2汤匙）、大喜大牛肉粉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3/8. 将香葱切成葱花。
4/8. 放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5/8. 将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。
6/8. 加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7/8. 不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8/8. 煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与百合、香椿、圆生菜搭配；与消炎片、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花鸡蛋煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克