| 羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 763克 | 羊肉汤热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于买东西505分钟消耗的热量...180 | |||||
羊肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1斤半）、胡萝卜（2根）、人参（1根）、红枣（少量）、枸杞（少量）、葱（1根）、姜（少量）、花椒（少量）、胡椒粉（少量）、蚝油（少量）
1/6. 胡萝卜切块儿
2/6. 羊肉切小块儿，用料酒腌制半小时，备用
3/6. 葱、姜切好备用
4/6. 枸杞、人参洗一洗，备用
5/6. 把羊肉焯水，去血水。然后倒入砂锅中，加葱、姜、枸杞、人参、大枣。注意：砂锅中的水提前煮开。
6/6. 煮的差不多一个小时加入胡萝卜，再煮十多分钟，待胡萝卜熟了，即可停火。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补血温经、温补肝肾等功效；可与海参、豆腐、白萝卜搭配；与百合、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配；与柠檬、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
人参的热量322千卡（每100克）；具有安神益智、复脉固脱、大补元气等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与樱桃萝卜、白萝卜、心里美相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保护肝脏、治疗高血压等功效；可与南瓜、兔肉、鹿茸搭配；与葱、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、软化血管、保肝等功效；可与大闸蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉汤热量1514 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物202.2 克
- 钠327.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1361 毫克