| 黄瓜木耳拌豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 黄瓜木耳拌豆花热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于搬东西67分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜木耳拌豆花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1块）、黑木耳（若干）、黄瓜（一根）、醋泡红椒（少许）、泡野山椒（少许）、姜（3片）、大蒜（2瓣）、白醋（2茶匙）、生抽（少许）、香油（少许）、辣椒油（少许）
1/10. 黄瓜洗净、切丝，码放在盘中
2/10. 豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝
3/10. 切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
4/10. 黑木耳泡发后，洗净、切丝
5/10. 下开水中焯熟
6/10. 焯好的木耳丝码放在豆腐上
7/10. 姜蒜末用白醋调成汁
8/10. 调味汁淋在黑木耳上
9/10. 泡椒切碎，洒在食材上
10/10. 淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清肺健肤、降血脂等功效；可与鳕鱼、桂鱼、鲑鱼搭配；与羊肝、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、活血等功效；可与枣、圆白菜、豇豆搭配；与鸭肉、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、虾米、墨鱼搭配；与菠菜、樱桃、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜木耳拌豆花热量167 千卡
- 脂肪2.14 克
- 蛋白质6.28 克
- 碳水化合物12.95 克
- 钠20.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾240 毫克