| 苹果司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 686克 | 苹果司康热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于滑雪机188分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、苹果（半个）、牛奶（60毫升）、白糖（30克）、黄油（30克）、泡打粉（5克）、盐（1克）、小苏打（1克）、肉桂粉（5克）
1/12. 将干性材料混合
2/12. 加入切成小块的黄油
3/12. 用手揉搓成粗糙的颗粒状
4/12. 这样
5/12. 苹果磨碎
6/12. 加入面粉 搅拌成面团
7/12. 在案板上整成圆形 切记不要揉搓太多 出筋会影响口感
8/12. 切成8块
9/12. 表面刷牛奶
10/12. 再撒上肉桂粉
11/12. 220度15分钟
12/12. 好了～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、抗癌等功效；可与香蕉、酸奶、鳙鱼搭配；与紫甘蓝、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与鸡蛋、雪莲果、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 苹果司康热量1319 千卡
- 脂肪107.86 克
- 蛋白质39.87 克
- 碳水化合物301.02 克
- 钠37680.5 毫克
- 钙2149 毫克
- 铁52.91 毫克
- 钾3716 毫克