| 薄荷味荤鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 426克 | 薄荷味荤鲜汤热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于堆肥146分钟消耗的热量...300 | |||||
薄荷味荤鲜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、咸肉（适量）、鱼条（适量）、植物油（适量）、料酒（少许）、薄荷（三朵）
1/12. 土豆一个冲洗后去皮
2/12. 咸肉冲洗干净
3/12. 鱼条从冰箱取出随其自然解冻
4/12. 土豆切片，泡入清水
5/12. 咸肉也切片
6/12. 坐锅热油少许，大约半茶匙，下咸肉略拌炒
7/12. 下土豆煸炒一会儿
8/12. 加料酒少许
9/12. 加水适量盖上锅盖大火炖，（我加了约一大碗）
10/12. 水开后加入鱼条，盖盖小火慢炖十分钟左右
11/12. 薄荷冲洗一下，投入汤内
12/12. 关火即可出锅入碗
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与扁豆、圆白菜、莴笋搭配；与牛里脊、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷味荤鲜汤热量732 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠198.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾729 毫克