| 猪红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 猪红汤热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于烤面包111分钟消耗的热量...150 | |||||
猪红汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪血（2块）、米酒（适量）、香葱（50克）、生姜（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好材料。
2/9. 用盐水浸泡猪红。期间有时间最好换几次水浸泡。
3/9. 切好香葱备用。
4/9. 生姜剁成茸备用。
5/9. 捞起浸泡过的猪红切小块备用。
6/9. 锅烧开水加入油，姜茸，放入猪红块。
7/9. 先加入葱白。
8/9. 放入胡椒粉，滴入几滴米酒。
9/9. 放入葱花及放盐调味即可着火食用。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、利大肠、理血祛瘀等功效；可与韭菜、菠菜、葱搭配；与杏仁、黄豆芽、何首乌相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 猪红汤热量278 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克