| 韭菜花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 597克 | 韭菜花炒蛋热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于侧泳58分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜花炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（适量）、鸡蛋（适量）、豆干（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 豆干切丁待用
2/5. 韭菜花切碎待用
3/5. 鸡蛋炒熟待用
4/5. 豆干丁和韭菜花碎一起下油锅加油盐翻炒3分钟左右
5/5. 加入鸡蛋炒几下即可
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有跌打损伤、肾虚阳痿、胸痹疼痛等功效；可与青鱼、海虾、绿豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与辣椒、银鱼、香椿搭配；与茶叶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与明虾、韭菜、鲢鱼搭配；与猪血、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒蛋热量464 千卡
- 脂肪13.92 克
- 蛋白质30.849999 克
- 碳水化合物15.77 克
- 钠306.5 毫克
- 钙466 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾769 毫克