| 青椒小干鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 干鱼 | 克 | 303千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 300克 | 青椒小干鱼热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于睡觉434分钟消耗的热量...54 | |||||
青椒小干鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（200克）、干鱼（100克）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 青椒洗干净切丝。
2/8. 小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。
3/8. 葱蒜切好备用。
4/8. 锅中加油烧热，倒入小干鱼。
5/8. 炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。
6/8. 把辣椒放进去翻炒2分钟。
7/8. 再加入蒜末炒匀。
8/8. 关火，加鸡精即可出锅。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、镇痛等功效；可与鳝鱼、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干鱼的热量303千卡（每100克）；具有通乳、止嗽下气、滋补健胃等功效；可与香菇、胡萝卜、黄豆搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒小干鱼热量391 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物23 克
- 钠2324.6 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6 毫克
- 钾531 毫克