| 芙蓉海蜇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 239克 | 芙蓉海蜇汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于木管乐器88分钟消耗的热量...120 | |||||
芙蓉海蜇汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海蜇头（适量）、鸡蛋清紫菜,火腿片.（适量）、鸡汤,盐.味精（适量）
1/9. 海蜇头,金华火腿.,
2/9. 紫菜,鸡蛋.
3/9. 海哲头冼净放入沸水锅中煮三分钟,再放入80度热水中浸烫8分钟,再用冷水浸泡待用.
4/9. 火腿煮熟后,切成薄片.
5/9. 鸡蛋去黄留清,蒸成芙蓉蛋.
6/9. 涨发好的海蜇头.紫菜叶.火腿片,芙蓉蛋准备好.
7/9. 煮好鸡汤,去油沫吊清汤.
8/9. 海蜇头用鸡汤浸烫两次后,再放入火腿片,紫菜叶,
9/9. 最后放入芙蓉蛋片即成.
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有行淤化积、润肠通便、消积化滞等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉海蜇汤热量177 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠467.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾331 毫克