| 芝士焗双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 740克 | 芝士焗双菇热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于乘双连雪橇101分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士焗双菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、马苏里拉芝士（适量）、香菇（适量）、蘑菇（适量）、神奇牌肉类调（适量）、青瓜（适量）、猪瘦肉（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、生粉（1勺）、蚝油（2勺）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/12. 1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
2/12. 2准备材料
3/12. 3准备腌料
4/12. 4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟（我的提前腌制2天了）
5/12. 5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
6/12. 6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
7/12. 7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
8/12. 8再倒入青瓜丁翻炒出锅
9/12. 9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
10/12. 10 搅拌均匀
11/12. 11撒上马苏里拉芝士
12/12. 12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强抵抗力、补钙等功效；与羊骨、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、预防贫血等功效；可与毛豆、冬瓜、荸荠搭配；与野鸡、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、防止坏血病、帮助消化等功效；可与小葱、木瓜、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗双菇热量704 千卡
- 脂肪24.34 克
- 蛋白质33.18 克
- 碳水化合物28.99 克
- 钠593.7 毫克
- 钙809 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾437 毫克