| 电饭煲百果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 652克 | 电饭煲百果饼热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡，相当于网球280分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭煲百果饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（一小碗（做水油皮））、小麦面粉（半小碗（油面））、葡萄干（3勺（陶瓷喝汤的汤勺））、干桂花（一勺）、糖渍金桔（8颗）、冬瓜条（适量）、花生（半小碗）、白糖（3大勺）、任何你爱吃的坚果（适量）
1/6. 前面没拍照片！做好后才想到传！先揉面！半碗面粉用油揉成团！油的量只要能让面粉粘住就可以！揉好后放一边静置30分钟
2/6. 另一碗面粉用半油半水揉成光滑面团！面团的软硬度适中！不粘手，做到面光手光盆光就OK啦！根据自己的口味可以在面粉里加少许盐或糖！同样静置30分钟
3/6. 接下来开始做馅！把所以的材料切碎！倒在大碗里！（如果有生的坚果类要先另外炒熟）加糖，少许盐，4汤勺油（我用的是多力葵花籽油），熟面粉小半碗（可以用炒熟的小麦面粉或炒熟的糯米粉）我是直接用小麦面粉放微波炉转2分钟，加一点点清水！搅拌均匀！馅料可以捏成团不散就可以了
4/6. 水油皮和油面分成等量的小剂子水油皮的个头要比油面大一倍！我做的量大概9个作用！取水油皮按扁，再取一份油面做馅包裹起来收口朝下！全部做好后静置20分钟！
5/6. 取一个包裹好的面团！扞成椭圆形！卷起静置20分钟，再换个方向扞成长条状再卷起！静置20分钟（这样做出来的饼才会一层层的），取一个做好的面团按扁扞薄！越薄越好！取一团馅放中间包好！按扁！我用的是包包子的做法！
6/6. 电饭煲稍微预热一下！底下刷一层油！不用太多！依次放下做好的饼！再把饼朝上的一面也刷一层油！按煮饭键！大概20分钟左右翻面再20分钟！就可以出锅啦
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
