| 腌笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腌笋 | 克 | 75千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 348克 | 腌笋炒肉热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于扫地120分钟消耗的热量...180 | |||||
腌笋炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腌笋（4个）、瘦肉（200克）、小青椒（3个）、小米椒（3个）、蒜头（4瓣）、料酒、食盐、生抽（适量）
1/3. 将腌笋浸泡24小时后，放入高压电饭煲里选择根茎类模式开煮（如没有此模式可选择高压煮40分钟左右），待完成后将其泡入冷水，约10分钟冷却后切成细丝备用
2/3. 取锅下约40ml菜籽油烧热后，倒入辣椒、蒜子、切好的肉片爆炒出香味，然后倒入笋丝，加料酒、少量清水静置，小火煮。待再次沸腾后加入1勺生抽上色。
3/3. 起锅装盘，完成。
食材功效信息
腌笋的热量51千卡（每100克）；具有爽胃、利尿通、清热益气等功效；可与木耳、海参、鸡肉搭配；与羊排、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、滋阴润燥等功效；可与山楂、鸡腿菇、圆白菜搭配；与鸭梨、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腌笋炒肉热量361 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质21.59 克
- 碳水化合物4.42 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克