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虾仁馄饨面+香辣炒手

虾仁馄饨面+香辣炒手的热量和减肥功效

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虾仁馄饨面+香辣炒手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量179虾仁馄饨面+香辣炒手热量/卡路里48千卡
打沙袋 热量48千卡,相当于打沙袋8分钟消耗的热量...360

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法共20个步骤

食材主料/辅料

梅头肉(一斤)、生菜(一颗)、鸡蛋(一个)、葱(适量)、香油(少许)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生粉(适量)、白糖(少许)、牛肉酱(适量)、蚝油(适量)、酱油(生抽)(适量)
虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解1

1/20. 买好的肉(半肥瘦的比较好吃)洗净,滤干水,然后切块状,开始剁肉

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解2

2/20. 这是我剁好的肉肉,发现自己剁的肉肉比用机器打的好吃,口感更好哦!

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解3

3/20. 调肉馅,用一个小碗放适量生粉,盐,鸡精,黑胡椒粉放少许水调成糊状倒入肉馅里搅拌均匀,再倒入一个蛋清,胡椒粉,葱花,香油搅拌均匀(最好用手抓这样会更入味哦)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解4

4/20. 虾仁是在超市买好速冻的为了平时早餐吃更方便(如果是活虾更好),去虾线洗净滤干水份,放少许盐,生粉搅拌均匀

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解5

5/20. 准备好所有的食材

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解6

6/20. 开始包馄饨了……

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解7

7/20. 这是包好的,有点像花型,我们给它起名叫(花式馄饨)*^O^*

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解8

8/20. 包馄饨的时候我家叔叔突然心血来潮找来红辣椒剪成小粒,香菜来衬托,好有艺术美吧!(⌒?⌒)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解9

9/20. 来一张特写*^O^*

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解10

10/20. 包好的馄饨

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解11

11/20. 装碟备用

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解12

12/20. 面条煮好,不要太熟了最好还有点硬,这样吃起来比较爽口

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解13

13/20. 煮好的面条捞起用冷水泡一下,然后捞起

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解14

14/20. 再起另一锅水煮开放入馄饨,在这里告诉大家一个怎样判断馄饨生熟的好方法:曾经帮我阿姨卖馄饨的时候她说过馄饨每次水开的时候加冷水,这样重复三次加入冷水馄饨浮上来了就已经熟了!最后放生菜(^_-)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解15

15/20. 煮好的馄饨盛起到晚里

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解16

16/20. 然后在碗里放少许盐,酱油,香油,倒入煮馄饨的汤滴点陈醋就Ok了(本人比较懒,其实另起一锅清汤或高汤会更美味哦)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解17

17/20. 开吃了哦!香,鲜,嫩,滑……简直太美味了!(我家宝宝特爱吃*^O^*)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解18

18/20. 上图是煮给宝宝吃的,我又另起了一锅香辣口味的汤汁,是学一位美食达人的麻辣抄手做法,因为自己不太能吃花椒就自己改良了下,锅中倒油烧热,倒入牛肉酱,蚝油,鸡精,糖,酱油爆香,然后倒入开水煮开,尝下是否合适再放盐,然后撒上葱关火

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解19

19/20. 看着都口水流流了吧!(^_-)

虾仁馄饨面+香辣炒手的做法图解20

20/20. 来一张特写,真的很嫩滑哦!(⌒?⌒)

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、驱寒利尿、镇痛催眠等功效;可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁馄饨面+香辣炒手热量48 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.57 克
  • 碳水化合物5.46 克
  • 241 毫克
  • 114 毫克
  • 1.9 毫克
  • 909 毫克

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