| 黑米蛋皮寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑米蛋皮寿司热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
黑米蛋皮寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑米、糯米（500克）、鸡蛋（4个）、咸鸭蛋（1个）、火腿肠（1根）、萧山萝卜干（适量）、肉松（适量）
1/4. 火腿肠，咸鸭蛋，萝卜干剁碎与肉松拌匀备用
2/4. 鸡蛋打散，用平锅煎蛋皮，一个鸡蛋一张蛋皮，根据需要煎
3/4. 用寿司卷将蛋皮，黑米饭，配料卷成柱状
4/4. 切成厚度一样的卷，上成品咯（刀沾水切不会沾刀）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与西红柿、干贝、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米蛋皮寿司热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克