| 菠萝鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番鸭 | 克 | 1196千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 1057克 | 菠萝鸭热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于种草529分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、番鸭（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白酒（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 空锅炒干鸭肉的水分
3/7. 洒点白酒，把锅盖上一分钟，这样腥味去得彻底，还有酒香
4/7. 加菠萝进去炒，等菠萝变软出汁
5/7. 加一碗清水
6/7. 中火15分钟
7/7. 加盐和生抽翻炒片刻就可以了
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、去油腻、保健等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
番鸭的热量149千卡（每100克）；具有补血益气、养阴补虚、健脾等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸭热量1323 千卡
- 脂肪9.12 克
- 蛋白质17.84 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠81.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾209 毫克