| 电饼铛-榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 山竹 | 克 | 242千卡 | 69千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1315克 | 电饼铛-榴莲披萨热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于午睡2848分钟消耗的热量...48 | |||||
电饼铛-榴莲披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
榴莲（两块）、高筋面粉（一坨）、早餐奶酪（一片）、马苏里拉芝士（200克）、炼乳（一小勺）、山竹（一个）、番茄（一个切片）、盐（一丁点）、白糖（两丁点）、罗勒叶（一小撮）、披萨草（一小撮）、黑胡椒（一点）、牛奶（100毫升）、酵母粉（一小撮）、黄油（适量）
1/3. 做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草，揉成团揉上劲，盖上湿布醒一个小时左右，面发到两倍大，继续揉把气泡揉出去，然后把面团幹成饼，幹的时候注意边缘留厚一点，再醒发二十分钟，用牙签在饼上扎满小眼，饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。
2/3. 披萨皮做好后，在上面抹一层融化了的早餐奶酪片，再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物，撒点黑胡椒碎和披萨草，然后撒厚厚一层马苏里拉芝士，最后放几粒山竹和小番茄片！
3/3. 我没有烤箱，就在电饼铛里刷满黄油，把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀，烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖，防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了，就可以出锅啦！
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促消化、滋阴强壮、补身体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
山竹的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清凉解热、化解脂肪、降燥等功效；可与榴莲搭配；与西瓜、芥菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-榴莲披萨热量2278 千卡
- 脂肪40.09 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物180.02 克
- 钠702.4 毫克
- 钙1094 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾1079 毫克