| 洋气名字叫焖锅 就是大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2082克 | 洋气名字叫焖锅 就是大杂烩热量/卡路里2319千卡 | |||
 热量2319千卡，相当于爬楼梯290分钟消耗的热量...480 | |||||
洋气名字叫焖锅 就是大杂烩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、土豆（一个）、西芹（一株）、油面筋（十个）、山芋（一个）、金针菇（一小把）、鸡翅（八个）、虾（八只）、香菜（一株）、洋葱（一头）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、蜂蜜（适量）、甜面酱（适量）
1/5. 把所有食材洗净切好，鸡翅用酒和盐略作腌制，虾用油过一下。酱汁准备好，耗油 番茄酱 甜面酱和蜂蜜，酱汁的量一定要足。
2/5. 起锅小火，锅中倒油，放入部分洋葱和西芹炒出香味。
3/5. 将胡萝卜 土豆 山芋 倒入锅中翻炒，闷一会，之后将鸡翅和虾摆好，倒入酱汁，盖上锅盖，小火闷。在此过程中如果发现干锅可少量加水。
4/5. 二十分钟后放入金针菇 油面筋等容易熟的食材，继续闷，过程中还可以加入酱汁。
5/5. 十分钟后加入剩下的洋葱和西芹，搅拌均匀，洒点香菜，最后关火上桌啦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与绿豆芽、香菜、香菇搭配；与柠檬、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、减肥等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、养血补虚、清热解毒等功效；可与武昌鱼、牛肉、茭白搭配；与河蚬、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、解热、和中益气等功效；
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 洋气名字叫焖锅 就是大杂烩热量2319 千卡
- 脂肪38.99 克
- 蛋白质74.54 克
- 碳水化合物117.71 克
- 钠782.5 毫克
- 钙185 毫克
- 铁8.93 毫克
- 钾1966 毫克