| 红酒烩猪肘的自动烹饪锅做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 2394千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1400克 | 红酒烩猪肘的自动烹饪锅做法热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于坐飞机2394分钟消耗的热量...60 | |||||
红酒烩猪肘的自动烹饪锅做法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肘（1400克）、胡萝卜（50克）、西芹（30克）、洋葱（50克）、苹果（半个）、大蒜（一头）、食用油（15毫升）、辣椒（20个）、金针花（6根）、冰糖（6粒）、盐（6克）、花椒（10粒）、红酒（200毫升）、苏打水（200毫升）、水（800毫升）
1/5. 猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫；
2/5. 胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味；
3/5. 锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水；
4/5. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他型号可使用【红烧牛】、【酱焖牛】功能）；
5/5. 待烹饪结束后，将肘子捞出，充分搅拌剩余食材，将汤汁淋在肘子上即可。
食材功效信息
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、生津液等功效；
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营养信息
- 红酒烩猪肘的自动烹饪锅做法热量2394 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 钠1050 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾47 毫克