| 泡菜鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 泡菜鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于草地保龄球183分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、醋泡包菜（1/4个）、醋泡红椒（一个）、青椒（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（3茶匙）、淀粉（半茶匙）、盐（1茶匙）、胡椒（1茶匙）、酱油（适量）
1/6. 鲫鱼收拾干净，少许盐腌制；泡包菜、泡椒切丝；青椒洋葱姜切丝 蒜拍破
2/6. 锅中油烧热，下鲫鱼两面略煎一下
3/6. 锅中余油爆香姜蒜，下包菜、泡椒煸炒
4/6. 放入煎好的鲫鱼，加少许盐、酱油、胡椒，加点水，煮3分钟
5/6. 汤汁微干时，调味，将鱼盛起
6/6. 锅中加少许油，下青椒、洋葱，加盐略，将鱼汤倒入锅中，勾薄芡即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、通乳汁、活血通络等功效；可与黑木耳、蘑菇、黄豆芽搭配；与猪小排、蜂蜜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克