| 奶酪南瓜糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 218克 | 奶酪南瓜糊塌子热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于擦地31分钟消耗的热量...228 | |||||
奶酪南瓜糊塌子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（160克）、蛋黄（2个）、母乳或配方奶粉（35毫升）、面粉（50克）、奶酪（适量）、橄榄油（也可不用）、白糖（也可不用）
1/6. 忘了拍照，下次做的时候会补上。第一步：将南瓜去皮去籽后取160克，切成片放微波炉或锅里蒸熟。
2/6. 将蒸熟的南瓜碾烂碾成糊，加入蛋黄和奶酪拌匀。
3/6. 加入面粉，搅匀。
4/6. 加入母乳或冲调好的配方奶粉，搅匀。根据面糊的稀稠度适当加减，面糊稀一点更易摊开。
5/6. 将面糊倒入未加热的平底锅中摊开（也可先加入少量橄榄油），小火加热，煎熟后翻面，两面都煎熟。
6/6. 出锅，切块即可。可添加少许宝宝爱吃的酱料。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、驱蛔虫等功效；可与排骨、五花肉、枣搭配；与皮皮虾、鲤鱼、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、护视力、延缓衰老等功效；可与苋菜、韭菜、基围虾搭配；与鹅肉、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪南瓜糊塌子热量119 千卡
- 脂肪26.64 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物8.89 克
- 钠132.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾299 毫克