| 甜香玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冬枣 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 甜香玉子烧热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于华尔兹舞54分钟消耗的热量...180 | |||||
甜香玉子烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2只）、冬枣（4个）、盐（4克）、大葱（1段）、橄榄油（适量）、石榴（少许）
1/6. 备好食材。
2/6. 葱与冬枣切碎，番茄切小块，鸡蛋打出，加入盐。
3/6. 混合打散。
4/6. 平底锅放少许油，油热后倒入鸡蛋糊，摊成饼状，定型后卷起到锅的一侧；重复该步骤后向另一方向卷起鸡蛋饼；再次重复。
5/6. 盛出玉子烧后用番茄皮玫瑰花与石榴摆盘。
6/6. 成品
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、生津止渴、清热生津等功效；可与福寿鱼、豆腐、黄鱼搭配；与猪肝、鱼肉、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与生菜、小米面、干贝搭配；与消炎片、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
冬枣的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治心血管病、增强免疫力、解毒保肝等功效；可与木瓜、薏仁、兔肉搭配；与牛奶、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜香玉子烧热量162 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物31.12 克
- 钠180 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾533 毫克