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奶酪饼干

奶酪饼干的热量和减肥功效

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奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉496千卡354千卡9.4克1.4克
总量140奶酪饼干热量/卡路里496千卡
弹风琴 热量496千卡,相当于弹风琴198分钟消耗的热量...150

奶酪饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(140克)、奶酪片(120克)、鸡蛋(1大勺(不到一只))、黑芝麻(一勺)、黄油(70克)、木糖醇(30克)、盐(4克)
奶酪饼干的做法图解1

1/11. 准备食材。

奶酪饼干的做法图解2

2/11. 每片奶酪上撒些干面粉,然后叠起来切成长条,再切碎。撒些干粉是为了防止奶酪粘在一起。

奶酪饼干的做法图解3

3/11. 黄油软化后,加入糖、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白。

奶酪饼干的做法图解4

4/11. 加入打散的鸡蛋液,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合。

奶酪饼干的做法图解5

5/11. 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速拌匀。

奶酪饼干的做法图解6

6/11. 倒入低筋面粉,用手拌匀。

奶酪饼干的做法图解7

7/11. 在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁。

奶酪饼干的做法图解8

8/11. 切成小段后,排放在烤盘上。

奶酪饼干的做法图解9

9/11. 在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。

奶酪饼干的做法图解10

10/11. 再撒上些黑芝麻。

奶酪饼干的做法图解11

11/11. 放入预热好175℃的烤箱,上下火烤25分钟,直到表面金黄即可。(我的烤箱貌似火力大了点,上色偏深了一点。)

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶酪饼干热量496 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
  • 0 毫克
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