| 什锦果盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | 0.26克 | 0.17克 |
| 总量 | 980克 | 什锦果盘热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于伐木工作78分钟消耗的热量...300 | |||||
什锦果盘的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜（适量）、甜瓜（适量）、青苹果（适量）、红苹果（适量）、红提（适量）、樱桃小番茄（适量）
1/7. 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2/7. 先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3/7. 西瓜去皮切片。
4/7. 把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5/7. 把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6/7. 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
7/7. 是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有吐血、促消化、清肺润肺等功效；可与薄荷、芹菜、绿茶搭配；与鲷鱼、山竹、海虾相克，同食可能会引起不适；
甜瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消暑清热、止渴清燥等功效；与大花蟹、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解暑、养胃、止泻等功效；可与鱼肉、黄瓜、鳝鱼搭配；与白萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦果盘热量388 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质1.27 克
- 碳水化合物27.56 克
- 钠10.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.54 毫克
- 钾370 毫克