| 鲜豌豆蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜豌豆蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摔跤16分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜豌豆蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜豌豆（100克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、小葱（适量）
1/9. 鲜豌豆
2/9. 鲜豌豆，鸡蛋一个，淀粉一大汤匙和小碗冷水（勾芡用）。我家有点过年前买的红薯粉，我这儿用的是小颗粒状的红薯粉，用淀粉也行。
3/9. 热锅，放油。
4/9. 放入鲜豌豆，加盐，翻炒熟
5/9. 加入一大碗水，煮开。
6/9. 水开后，加入打撒的一个鸡蛋。
7/9. 接着，加入勾芡用的淀粉（或红薯粉）液
8/9. 加入蛋液和淀粉液后，水再次烧开，尝汤的咸淡，加入少许盐、油、适量胡椒粉、鸡精、小葱调味。
9/9. 鲜美的汤做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与明虾、西红柿、桂圆搭配；与豆奶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜豌豆蛋汤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克