| 黑椒牛肉粒芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1090克 | 黑椒牛肉粒芝士焗饭热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于裸潜156分钟消耗的热量...420 | |||||
黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
2/15. 牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3/15. 准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
4/15. 热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
5/15. 加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。
6/15. 调人盐、鸡粉、少许白糖。
7/15. 倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8/15. 倒进米饭拌炒均匀。
9/15. 此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）
10/15. 用锅铲拌匀米饭。
11/15. 盛起碗中。
12/15. 米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
13/15. 放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。
14/15. 满屋香味~~
15/15. 诱人的拉丝！！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋壮骨、补中益气等功效；可与菜花、黄豆芽、南瓜搭配；与橄榄、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、健脑、养血补虚等功效；可与香菇、明虾、西瓜搭配；与鸡肉、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、润肠通便等功效；可与菜花、山楂、西葫芦搭配；与河蟹、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与猪肝、猪肉、松子搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉粒芝士焗饭热量1089 千卡
- 脂肪26.32 克
- 蛋白质59.78 克
- 碳水化合物46.2 克
- 钠958.2 毫克
- 钙862 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾875 毫克