| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 脆豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 1642克 | 麻辣香锅热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于爬泳274分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣香锅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 这个是他们最本来的面目 还没有ps高手对他们处理
2/15. 这个是把该焯水的都焯好了我觉得大部分时间都用来焯水了 只要这步做得好 后边就是那个 妈妈再也不用担心我的学习SO EASY~
3/15. 把这些调料准备好 炝锅
4/15. 炝锅然后捞出来好尴尬的一张图啊
5/15. 放入各种辣椒啊
6/15. 葱姜蒜爆香
7/15. 放入豆瓣酱 火锅底料这时候注意要换小火 避免糊锅炒出油亮亮的感觉
8/15. 放入培根 翻炒
9/15. 放进去木耳和黄喉
10/15. 金针菇入场
11/15. 粉条 这个粉条我煮了半天香肠~~
12/15. 鱼丸各种 脆豆腐~啦啦啦啦啦啦
13/15. 笋。。那么大棵就用了一点土豆片~进
14/15. 翻滚吧 麻辣香锅加盐 鸡精 翻炒 出锅
15/15. 撒上香菜就好了~
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、滋补健胃等功效；
笋的热量19千卡（每100克）；具有和中润肠、促进消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、苦瓜、猪腰搭配；与羊骨、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有整肠、平衡盐分、洁胃等功效；可与鸡肉、玉米、猪肉搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、止血止痛、治便秘等功效；可与枣（鲜）、草鱼、枣搭配；与马肉、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量2196 千卡
- 脂肪119.44 克
- 蛋白质94.07 克
- 碳水化合物171.01 克
- 钠4964.3 毫克
- 钙382 毫克
- 铁21.02 毫克
- 钾1917 毫克