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牛肉手抓饼卷

牛肉手抓饼卷的热量和减肥功效

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牛肉手抓饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛118千卡118千卡19.9克4.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
总量457牛肉手抓饼卷热量/卡路里623千卡
混凝土工作 热量623千卡,相当于混凝土工作89分钟消耗的热量...420

牛肉手抓饼卷的做法共18个步骤

食材主料/辅料

肥牛(100克)、鸡蛋(1个)、手抓饼(2个)、生菜(适量)、芝士(2片)、番茄酱(适量)、盐(适量)、黑椒碎粒(适量)、生抽(适量)、黑椒粉(适量)、白酒(适量)、橄榄油(适量)
牛肉手抓饼卷的做法图解1

1/18. 肥牛洗净切条

牛肉手抓饼卷的做法图解2

2/18. 加入黑椒粉

牛肉手抓饼卷的做法图解3

3/18. 加入蒜片

牛肉手抓饼卷的做法图解4

4/18. 加入生抽、白酒、橄榄油搅拌均匀,腌制10分钟

牛肉手抓饼卷的做法图解5

5/18. 平底锅下橄榄油烧热

牛肉手抓饼卷的做法图解6

6/18. 放下肥牛条煎至八分熟即可,铲起待用

牛肉手抓饼卷的做法图解7

7/18. 生菜切丝待用

牛肉手抓饼卷的做法图解8

8/18. 鸡蛋打散

牛肉手抓饼卷的做法图解9

9/18. 煎鸡蛋至全熟后铲起切条

牛肉手抓饼卷的做法图解10

10/18. 取一片芝士

牛肉手抓饼卷的做法图解11

11/18. 取出一块手抓饼

牛肉手抓饼卷的做法图解12

12/18. 平底锅无需放油,将手抓饼放进平底锅里加热3分钟

牛肉手抓饼卷的做法图解13

13/18. 反正再继续加热,两黄都成金黄色后铲起

牛肉手抓饼卷的做法图解14

14/18. 加热后的手抓饼放在碟子里

牛肉手抓饼卷的做法图解15

15/18. 依次放进鸡蛋、肥牛、生菜

牛肉手抓饼卷的做法图解16

16/18. 撒点黑椒粒,铺上芝士,挤点沙拉酱

牛肉手抓饼卷的做法图解17

17/18. 将手抓饼卷起来

牛肉手抓饼卷的做法图解18

18/18. 挤上蕃茄酱即可

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效;可与甘蔗、萝卜、芋头搭配;与牛膝、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与圆生菜、肥牛、青椒搭配;与糖精、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、保护眼睛等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉手抓饼卷热量623 千卡
  • 脂肪37.41 克
  • 蛋白质60.73 克
  • 碳水化合物11.68 克
  • 1051.8 毫克
  • 992 毫克
  • 9.35 毫克
  • 1338 毫克

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