| 牛肉酿口菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉酿口菇热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于郑多燕减肥操71分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉酿口菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、口菇（适量）、食用油（少许）、盐（适量）、淀粉（适量）、蛋清（少许）、迷迭香（少许）、黑胡椒粉（少许）、朗姆酒（少许）、马郁兰（少许）、洋葱（1/3牛肉的量）
1/6. 口菇洗净，去蒂。
2/6. 牛肉去筋剁成肉馅。洋葱剁沫，口菇蒂剁沫。
3/6. 洋葱沫，口菇蒂沫加入牛肉。加入干淀粉少许，蛋清少许，盐适量，迷迭香，马郁兰，黑胡椒碎少许，朗姆酒1勺，腌制15分钟.
4/6. 腌制好的牛肉馅酿入口菇 中。
5/6. 摆入烤盘，刷油。
6/6. 烤箱200度烤15分钟即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、暖胃等功效；可与黄豆芽、南瓜、山楂搭配；与红螺、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酿口菇热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克