| 海鲜混沌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 总量 | 505克 | 海鲜混沌面热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于背部训练404分钟消耗的热量...210 | |||||
海鲜混沌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、馄饨（7至8个）、各式鱼丸（适量）、紫菜汤（一份）、紫菜（适量）、盐、鸡精（适量）、自制辣椒油（适量）、香油（适量）
1/5. 刚从冰箱里拿出来的各种鱼丸，还有速冻的馄饨
2/5. 昨天煮面剩的现压挂面
3/5. 将煮好的面条与馄饨，鱼丸过凉水，这是为了面条不会变陀，这时也可向面条中滴入香油搅拌，这样面条就不会相互粘连
4/5. 锅中重新坐水，将紫菜汤原料倒入，再放入少许紫菜稍煮后加入盐、鸡精调味后出锅
5/5. 自己做的辣椒油，做法：将买回的干辣椒洗干净后用剪子剪成小段，在碗中加入辣椒粉、芝麻搅拌，锅中坐油，油温不能太高，不然放入辣椒段后会迅速变糊，将辣椒段放入锅中翻炒，直至锅中油变成辣椒红后将油与辣椒段倒入装辣椒粉的碗中，搅拌均匀即可
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 海鲜混沌面热量1415 千卡
- 脂肪10.96 克
- 蛋白质12.16 克
- 碳水化合物94.79 克
- 钠10 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾10 毫克