| 芥末什锦拌意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 350千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 虾肉 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 苹果 | 克 | 52千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 青橄榄 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 980克 | 芥末什锦拌意面热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于高抬腿105分钟消耗的热量...480 | |||||
芥末什锦拌意面的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 通心粉100克、虾肉100克、番茄150克、土豆250克、胡萝卜50克、红椒50克、苹果100克、青瓜100克、青橄榄50克、青豆30克、花叶生100克；法国芥末60克、橄榄油30克、盐3克、黑胡椒2克、紫苏1克、胡椒碎2克。
2/18. 锅上火注入清水烧开，往水中放入少许盐。
3/18. 然后下入通心粉。
4/18. 通心粉煮大约12分钟。
5/18. 在此期间把胡萝卜、土豆去皮洗净切丁。
6/18. 当通心粉煮到5分钟后，下入胡萝卜丁和土豆丁同煮。
7/18. 最后倒入虾肉烫熟即可捞出。
8/18. 把捞出的食材倒入拌沙拉的刚盆中。
9/18. 趁热倒入橄榄油拌匀。
10/18. 用盐...
11/18. 黑胡椒粉调味拌匀。
12/18. 把拌好的食材静置晾凉。
13/18. 晾凉后，倒入切好的青瓜、苹果、番茄、红椒、青豆。
14/18. 最后，舀一大汤匙法国芥末酱放入其中，大约有60克。
15/18. 用钢勺把芥末和所有食材混合拌匀。
16/18. 再撒上几粒腌制的青橄榄。
17/18. 最后，在沙拉里再撒上少许紫苏。
18/18. 和黑胡椒碎便可装盘。
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、健脾、健脾厚肠等功效；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、通乳、促进消化等功效；可与火龙果、丝瓜、枸杞搭配；与荷兰豆、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、帮助消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与草鱼、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、减肥等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、下气等功效；可与蜂蜜、大米、鳕鱼搭配；与水萝卜、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥末什锦拌意面热量839 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠1178.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11 毫克
- 钾2249 毫克